水煮鸡蛋的功效与作用有哪些

病情分析：水煮鸡蛋是一种营养丰富的食物，具有多种健康益处。它是优质蛋白质的来源，有助于肌肉修复和生长。水煮鸡蛋富含维生素和矿物质，如维生素B12、D以及硒，对神经系统和免疫功能有支持作用。它还含有胆碱，促进大脑健康。

1.每颗水煮鸡蛋约含6克蛋白质，提供必需氨基酸。

2.含有约70大卡热量，是低热量高营养的选择。

3.提供维生素D，有助于骨骼健康。

4.富含抗氧化剂如叶黄素和玉米黄质，有助于眼睛健康。

5.包含约147毫克胆固醇，但研究表明适量摄入对心脏健康无显著负面影响。

食用水煮鸡蛋时，应注意饮食平衡，搭配其他食物以获取全面营养。