魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物的作用:碳水化合物是提供能量的重要来源,在减肥过程中适量摄入可以帮助维持基础代谢和日常活动。
2.低碳水化合物饮食:许多人在减肥时选择减少碳水化合物摄入,一般建议每餐的碳水化合物摄入量控制在20-50克左右。这种饮食方法不宜长期坚持,应在达到一定减重目标后逐步增加碳水化合物摄入。
3.恢复正常饮食:恢复正常饮食需要循序渐进地增加碳水化合物的摄入量,可以每周增加5-10克,同时观察体重和身体反应。如果体重稳定或继续下降,可以继续增加直至达到日常推荐摄入量。
4.碳水化合物的选择:优先选择富含纤维的复杂碳水化合物,如全谷物、水果和蔬菜,这有助于提供持续的能量释放和饱腹感。
成功的体重管理不仅仅依赖于对某一类营养素的控制,更需均衡饮食和规律运动。在调整饮食结构时,监测身体的变化,并根据个体需求做出适当调整,有助于长期保持健康体重。