魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:主食,如米饭、面条和面包,主要提供碳水化合物,是重要的能量来源。过量摄入主食会导致能量过剩。如果每天摄入的热量超过身体消耗的热量,多余的部分就会以脂肪形式储存,长期如此可能导致肥胖。
2.饮食结构:单一地大量摄入主食而忽视其他营养成分的供给,可能导致营养失衡。饮食中应包含足够的蛋白质、脂肪、纤维素及其他微量营养素,以保证营养全面。多样化饮食有助于控制体重。
3.生活方式:除了饮食,缺乏运动也是肥胖的重要因素之一。适量的体力活动能提高基础代谢率,帮助消耗多余的热量。
4.个体差异:不同人的代谢率、消化吸收能力存在差异。对主食的反应也会有所不同。有些人能够较好地代谢碳水化合物,而另一些人则更易因同样的摄入量而增重。
保持健康体重不仅需要合理控制主食的摄入,还需要注意整体饮食平衡和积极的生活方式。
