魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:晚餐的热量建议占全天总热量的20%到30%。如果每日摄入1800卡路里,则晚餐应为360到540卡路里之间。这样的安排既能避免过多的能量储存,又能维持基本代谢所需。
2.营养搭配:优质蛋白质、低脂肪和富含膳食纤维的碳水化合物是晚餐的重要组成部分。例如,可以选择瘦肉、鱼类、豆制品,以及各种蔬菜。这些食物既能提供足够的营养,又能增加饱腹感。
3.进餐时间:建议在睡前3小时左右用餐,这样可以给身体足够的时间消化食物,从而减少脂肪积累的机会。比如,如果计划晚上10点休息,那么7点左右进行晚餐是比较理想的。
4.饮食习惯调整:避免高糖、高脂肪、高盐类食物以及深夜加餐。这些食品容易导致热量超标,并且可能影响睡眠质量。
采取这些措施可以帮助实现减肥目标,同时支持总体健康。重要的是保持长期的健康饮食习惯,而非单一依靠某种极端的饮食方式。