武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶蛋白质过敏:奶粉中包含的牛奶蛋白质是常见的过敏原之一。许多人对乳清蛋白或酪蛋白产生过敏反应,接触皮肤时会引发免疫系统反应,导致皮肤红肿和出疹子。牛奶蛋白质过敏影响约2-3%的婴儿。
2.乳糖不耐受:虽然乳糖不耐受主要影响消化系统,但也可能通过复杂的机制引发皮肤反应。乳糖不耐受在不同人群中的发病率各不相同,一般为5-10%。
3.添加剂和防腐剂:一些奶粉中含有各种添加剂和防腐剂,这些物质也可能是潜在的过敏原。例如,某些奶粉里添加了大豆卵磷脂、维生素或矿物质等,这些成分可能引发过敏反应。
4.接触性皮炎:这是由于直接接触奶粉中的某些成分而引起的皮肤炎症。皮肤屏障功能较弱的人群(如婴儿)更易受到这种类型的皮炎影响。
为了避免这些问题,可以采取以下措施:
尽量减少皮肤直接接触奶粉。
使用经过皮肤测试的hypoallergenic(低致敏性)奶粉产品。
遇到严重过敏反应时,应立即寻求医疗帮助。
及时识别和处理奶粉过敏,有助于避免进一步的并发症和不适。