沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.总热量需求:根据基础代谢率及活动水平,此人每天大约需要1800到2200千卡的热量。具体的热量需求会因个体差异及活动水平而有所不同,应在专业人士辅导下进行调整。
2.蛋白质摄入:每日应摄入至少1.2克每公斤体重的蛋白质,以支持肌肉合成和修复。对于49公斤体重,这意味着每天至少需要59克蛋白质。可以通过瘦肉、鱼、鸡蛋、大豆制品等获取。
3.碳水化合物:建议占每日总热量的50%至65%,即每天约225到325克碳水化合物。全谷物如糙米、燕麦、全麦面包以及水果和蔬菜都是优质来源。
4.脂肪摄入:健康脂肪应占每日总热量的20%至35%,即大约40到75克。可选择坚果、橄榄油和鱼类等富含不饱和脂肪的食物。
5.维生素和矿物质:确保摄入足够的维生素和矿物质,通过多样化的饮食,包括大量的蔬菜和水果,以满足日常所需。如有必要,可补充钙、铁、维生素D和B族维生素等微量营养素。
6.水分摄入:保持充足的水分摄入,每天应饮用约1.5到2升的水,具体量视个人活动水平和环境温度而定。
合理增加体重时,需保证营养的全面性和膳食的多样性,避免快餐和高糖食物的过多摄入以防止营养失衡。