王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率降低:长期严格节食可能导致机体基础代谢率下降。研究表明,基础代谢占每日总能量消耗的60%至75%。当基础代谢率降低时,即使摄入较少的热量,身体也会储存更多的脂肪。
2.饮食中隐藏的高热量食物:一些看似健康的食物,如坚果、干果、牛油果等,热量较高。即便控制饮食总量,若忽视这些隐形热量的累积,仍可能导致体重增加。
3.运动后补偿进食:运动后常会出现饥饿感,若没有合理规划饮食,容易摄入过多热量。研究发现,一小时的中等强度运动可以消耗约300-400卡路里,但随后的不当进食可能抵消这部分消耗。
4.肌肉质量增加:在进行力量训练时,肌肉增长可能导致体重增加。肌肉密度比脂肪高,同样体积下肌肉更重,因此体重秤上的数字可能上升。
5.水分滞留:某些饮食习惯如高盐饮食可导致体内水分滞留。激素波动也可能影响体重,这在女性中特别明显。
6.心理和压力因素:压力和焦虑可能导致皮质醇水平升高,促进脂肪储存,特别是在腹部区域。管理不好情绪可能导致暴饮暴食或其他不健康行为。
通过合理安排饮食、坚持适量运动,以及保持良好心理状态,可以帮助改善以上问题。同时,定期监测体重变化,以确保采取的措施能持续有效地支持减肥目标。