武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.甘蔗富含糖分,每100克甘蔗约含有10-15克的碳水化合物,其中大部分是糖分。这会增加能量摄入,对于体重管理或血糖控制存在隐患。急性乙型肝炎患者在此期间应注意饮食平衡,避免过多摄入高糖食物。
2.甘蔗含有丰富的水分和少量的维生素及矿物质,如钾、钙、铁等。适量食用可补充机体所需的微量元素,对身体有一定的益处。
3.对于肝脏功能的恢复,整体饮食调节比个别食物的摄入更为重要。建议肝炎患者保持清淡易消化的饮食,多食用新鲜蔬菜水果,同时降低脂肪和盐的摄入。
4.如果存在任何与饮食相关的不适症状,建议咨询专业医疗人员,以便于科学调整饮食方案,促进病情恢复。
