武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乙醛堆积:人体摄入酒精后,肝脏会将酒精转化为乙醛,再进一步转化为乙酸和水。部分人群缺乏乙醛脱氢酶,这导致乙醛在体内堆积,造成血管扩张,从而引起皮肤发红。
2.遗传因素:有些人天生缺乏或功能较低的乙醛脱氢酶,尤其是在东亚人群中更为普遍。从遗传学上来看,这种酶的缺乏会使得饮酒后出现面部、颈部等皮肤发红的现象。
3.血管扩张:酒精本身具有扩血管作用,饮酒后会引起全身血液循环速度加快,血液流向皮肤表层,导致皮肤泛红。这种情况在饮用高度酒时尤为明显。
4.组织炎症反应:长期大量饮酒可能引发慢性炎症反应,使得皮肤容易出现红斑或过敏症状。这种情况下应注意控制饮酒量,以免对健康产生更大危害。
5.其他药物相互作用:某些药物与酒精一起服用时,会加强血管扩张作用,导致皮肤发红。例如,抗高血压药和某些抗抑郁药就可能与酒精发生相互作用。
饮用白酒后皮肤发红主要是因为乙醛代谢不全及酒精扩血管作用所致。个体差异及遗传因素也在其中扮演重要角色。注意适量饮酒,避免与某些药物同时服用,可以减少此类现象的发生。