杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.胡芦瓜富含膳食纤维,有助于促进消化和预防便秘。每100克胡芦瓜中含有约1.2克纤维,这对于维持正常的胃肠道功能非常重要。
2.作为低热量食物,胡芦瓜每100克仅含约16卡路里,因此对控制体重有帮助。同时,它也含有丰富的维生素C,每100克约含12毫克,有助于增强免疫力。
3.胡芦瓜中的抗氧化剂,包括维生素A和多酚类物质,有助于抵御自由基对细胞的损伤,从而降低某些慢性疾病的风险。
4.对于糖尿病患者,胡芦瓜也是一种理想的选择,因为其较低的血糖生成指数可以帮助更好地控制血糖水平。
胡芦瓜的摄入也需注意:
部分人群可能对胡芦瓜产生过敏反应,出现皮肤红疹或瘙痒等症状,应及时停止食用并就医。
过量食用胡芦瓜可能导致腹泻或其他胃肠不适,一般建议每日摄入200-300克为宜。
合理食用胡芦瓜可获得诸多健康益处,同时注意摄入量以避免潜在副作用。
