牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:蜂蜜含有多种酶,这些酶能够帮助分解食物,提高胃肠道的消化功能。蜂蜜中富含的有机酸也能刺激胃液分泌,从而增强消化能力。
2.缓解便秘:蜂蜜具有轻度的泻下作用,可以通过润滑肠道来帮助排便。其中所含的果糖和葡萄糖能够增加肠道内的渗透压,从而促进大便的排出。
3.保护胃黏膜:蜂蜜可以在胃壁形成一层保护膜,有助于减轻胃酸对胃黏膜的刺激,并改善由于胃酸过多引起的不适。
摄入蜂蜜时应注意适量,一般建议成人每日摄入蜂蜜不超过50毫升,以避免可能的血糖升高和热量过剩。儿童和特殊人群如糖尿病患者需根据具体情况调整摄入量。饮用蜂蜜水时,应使用温水调配,以免高温破坏蜂蜜中的营养成分。