牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.推荐摄入量:一般认为成人每天摄入不超过4克的生姜是安全的。两到三片生姜约为2至3克左右,因此通常在安全范围内。
2.健康益处:生姜含有活性成分如姜辣素,具有抗炎、抗氧化和促进消化的作用。适量食用可以帮助缓解恶心、减轻肌肉疼痛以及支持心血管健康。
3.潜在副作用:高剂量生姜可能导致一些胃肠不适,如胃灼热或腹泻。对于某些患有肝病、胆囊疾病或正在服用抗凝血药物的人来说,生姜可能会产生不良影响。某些特定人群应谨慎使用。
通常情况下,每天食用两三片生姜是安全的,并且可能对健康有益。仍需注意个体差异,某些人可能对生姜更敏感,应根据自身情况调整摄入量。
