吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.改善心血管健康:葛根中含有大量的异黄酮类化合物,这些化合物可以促进血液循环、扩张血管,从而降低血压和胆固醇水平,有助于预防心血管疾病。
2.促进消化功能:葛根粉富含膳食纤维,每100克葛根粉中约含有7-10克的膳食纤维。这些膳食纤维能够增加肠道蠕动,缓解便秘问题,并改善整体消化系统的功能。
3.调节血糖水平:葛根粉中的某些成分,如葛根素,被认为可通过提高胰岛素敏感性来帮助调节血糖水平,对糖尿病患者可能有一定辅助作用。
在饮用葛根粉水时,应注意适量摄入,不宜过量,以避免对身体造成不良影响。葛根粉虽有多种潜在益处,但其效果因个体差异而不同,建议将其作为日常健康饮食的一部分,而非药物替代品。