王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:大红枣奶的热量主要来自于牛奶和红枣中的糖分和脂肪。100毫升的全脂牛奶约含60卡路里的热量,而红枣本身含有较多的天然糖,每100克红枣约含200-300卡路里的热量。
2.糖分:红枣富含果糖和葡萄糖,过量摄入糖分不仅易导致肥胖,还可能增加患糖尿病的风险。
3.脂肪:如果选用全脂牛奶制作大红枣奶,其中的饱和脂肪含量也较高,这可能促使体重增加。
4.营养:大红枣奶虽然热量较高,但也富含多种营养,如维生素、矿物质和膳食纤维,适量食用可为身体提供能量和营养支持。
合理控制大红枣奶的饮用量,注意整体饮食的热量平衡,有助于避免因过量摄入而导致的体重增加。在日常饮食中,保持均衡、多样化的营养摄入尤为重要。