什么是维生素A缺乏病

病情分析：维生素A缺乏病是一种由于体内维生素A不足引起的疾病，主要表现为视力问题、免疫功能下降和皮肤干燥等症状。

1.视力问题：维生素A对于视力健康至关重要。它是视紫红质的重要组成部分，视紫红质在暗光下视物时必不可少。当维生素A缺乏时，可能首先出现夜盲症，即在光线较暗的环境中视物困难。还可能发展成角膜软化，导致严重的视力损害甚至失明。

2.免疫功能下降：维生素A在维持免疫系统正常功能方面也扮演重要角色。缺乏维生素A会使机体容易受到感染，特别是在儿童中，呼吸道和胃肠道感染更为常见。研究显示，补充维生素A可以显著降低患儿因感染导致的死亡率。

3.皮肤和黏膜变化：维生素A有助于保持皮肤和黏膜的完整性。当其缺乏时，皮肤可能变得干燥、粗糙，甚至脱屑。同时，黏膜干燥也可能导致口腔溃疡、呼吸道感染加剧等问题。

预防维生素A缺乏病的重要途径是通过饮食摄取足够的维生素A。富含维生素A的食物包括动物肝脏、胡萝卜、菠菜、红薯和乳制品。确保饮食均衡，有助于避免这种营养缺乏病。