沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.低脂或脱脂牛奶:
糖尿病患者应优先选择低脂或脱脂牛奶,因为全脂牛奶的脂肪含量较高,可能影响血糖控制。
每250毫升的低脂牛奶含有大约100-150卡路里,而全脂牛奶则大约含有150-200卡路里。低脂牛奶的脂肪含量通常在1-2%,而全脂牛奶则在3.5%以上。
常见品牌如安佳、光明等都有低脂或脱脂版本,可以根据个人口味和可接受程度选择。
2.无糖豆浆:
豆浆是一种适合糖尿病患者的替代品,尤其是无糖豆浆,其脂肪含量较低且富含蛋白质和纤维,有助于控制血糖水平。
每250毫升的无糖豆浆热量约为60-80卡路里,且几乎不含脂肪,有利于体重管理。
市面上如维他、黑豆浆等品牌都有推出无糖版本,供糖尿病患者选择。
对于糖尿病患者来说,饮奶时应注意控制总量,建议每天摄入250-500毫升。同时需要结合整体饮食结构,避免其他食物中的隐形糖分和过多的碳水化合物。