沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.梨子含有丰富的膳食纤维和水分,有助于消化系统健康。每100克梨子中大约含有3克膳食纤维,这能够帮助减缓糖分吸收,避免血糖迅速升高。
2.梨子属于低至中等血糖指数(GI)水果,其GI值约为38到40。这意味着相比一些高GI值的水果,梨子在食用后不会导致血糖急剧上升。
3.每100克梨子含有约10克天然糖分,包括果糖、葡萄糖和蔗糖。尽管梨子的糖分较高,但由于同时富含纤维,对血糖影响相对温和。
4.建议每日摄入量不超过150克,这相当于一个中等大小的梨子。这样既能享受梨子的营养益处,又避免过多糖分摄入导致血糖波动。
血糖高的人群可以适量食用梨子,但需注意控制摄入量,以免影响血糖水平。