杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.蜂蜜含有丰富的维生素和矿物质,这些营养成分能够促进身体健康,并增强免疫系统。
2.蜂蜜具有天然的抗菌和抗氧化特性,能够帮助缓解咳嗽和喉咙痛,与枇杷膏的功效相辅相成。
3.在熬制过程中,蜂蜜作为甜味剂,可以减少其他糖类的使用,使得最终产品更加自然健康。
4.熬制温度不宜过高,因为高温可能破坏蜂蜜中的营养成分。建议在枇杷膏即将完成时再加入蜂蜜。
枇杷膏中加入蜂蜜不仅提升了口感,也有助于提高其对呼吸道的舒缓效果。在制作过程中,需要考虑控制熬制的温度,以保留蜂蜜的活性成分。