武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供优质蛋白质:可以选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐等作为主要的蛋白质来源。这些食物不仅低脂,还能为身体提供必需的氨基酸,有助于维持体力,避免因经期流失血液而导致的虚弱。
2.富含铁质的食物:经期容易导致铁流失,因此建议中午餐加入富含铁质的食物,如菠菜、红肉(如瘦牛肉)、动物肝脏或黑木耳。铁是造血的重要元素,有助于预防贫血。
3.高纤维碳水化合物:选择全谷物饭类,如糙米、藜麦、燕麦或红薯。这些碳水化合物比精制米面消化缓慢,能够提供持续的能量,并帮助控制血糖波动。
4.丰富的蔬菜:午餐应包含多种颜色的蔬菜,比如西兰花、胡萝卜、紫甘蓝等,这些蔬菜富含膳食纤维和维生素C,可促进铁的吸收,降低经期疲劳感。
5.健康脂肪:添加一些健康脂肪来源,如少量的坚果、牛油果或橄榄油。这些脂肪对调节荷尔蒙平衡有一定帮助,同时增加饱腹感。
6.避免高盐、高糖和刺激性食物:如腌制食品、甜点、咖啡等。这些食物可能加重经期的不适症状,例如水肿和痛经。
月经期减肥时,中午餐既要保证营养充足,又要避免过多热量摄入,兼顾减肥与身体需求的平衡。