武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辛辣刺激:辣椒含有辣椒素,这是一种可能会引发身体局部血液循环加速的物质。对于正在愈合的伤口,过度刺激可能导致局部充血,加重增生反应。
2.影响愈合:部分研究表明,辛辣食物可能影响伤口愈合过程中的胶原蛋白沉积,使得伤口愈合不均匀,从而增加瘢痕增生的风险。
3.引发炎症:辣椒的刺激性可能会导致胃黏膜受到影响,引发消化系统的不适。这种全身性的炎症状态对伤口愈合也可能产生负面影响。
合理控制饮食,有助于促进伤口的正常愈合,使疤痕增生程度降低。同时,保持良好的生活习惯和积极的伤口护理措施也是关键。
