张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.避免高草酸食物:草酸是形成结石的重要成分之一,应减少菠菜、芹菜、甜菜、巧克力、坚果等富含草酸的食物摄入。尤其是菠菜,其草酸含量较高,过量食用可能增加草酸钙结石风险。
2.控制钙盐摄入:虽然高钙饮食容易导致结石,但也不能完全避免钙类食物。每日钙摄入量可保持在800-1000毫克,通过牛奶、豆腐等适量补充,同时避免使用含钙较高的膳食补充剂。
3.限制高嘌呤食物:高嘌呤食物代谢后会产生尿酸,容易形成尿酸结石。动物内脏、红肉、海鲜如沙丁鱼、虾蟹等都属于高嘌呤食物,应尽量避免。
4.减少钠盐摄入:高盐饮食会增加尿液中的钙含量,从而提高结石形成的风险。建议每日盐摄入量控制在5克以内,尽量减少腌制品及加工食品的食用。
5.增加水分摄取:充足饮水有助于稀释尿液,减少晶体沉积,提高排尿量,从而降低结石形成风险。建议每日饮用约2-3升水,确保尿液颜色保持清淡。
6.注意维生素C的摄入:过量的维生素C可能在体内转化为草酸,因此应避免过量补充。
7.避免酒精过多摄取:酒精会改变尿液的酸碱度和矿物质浓度,增加结石形成的几率,应节制饮酒。
合理饮食配合药物治疗,可以有效改善症状并降低结石复发风险。