张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.矿物质浓度过高:尿液中矿物质如钙、草酸盐或尿酸浓度过高,会导致结晶体的形成,进而发展为结石。每天摄入大量高钙或高草酸食物可能增加结石风险。
2.水分摄入不足:不充足的水分摄入会导致尿液浓缩,增加矿物质沉淀的机会。保持足够的水分摄入有助于稀释尿液,预防结石形成。
3.饮食习惯:高蛋白、高盐和高糖饮食可能促进结石形成。例如:
高盐食物:如腌制品、薯条等会增加尿钙排泄。
高草酸食物:包括菠菜、甜菜、坚果、茶和巧克力等,这些食物中的草酸可以与钙结合形成结石。
动物蛋白:如红肉、家禽和鱼类,它们可导致尿酸水平升高,也可能增加结石风险。
4.其他因素:包括肥胖、某些代谢性疾病(如痛风)、以及家族病史等都会影响结石形成的风险。不同类型的结石可能需避免不同的食物,比如尿酸结石者应限制含嘌呤丰富的食物摄入。
保持良好的饮食习惯和合理的水分摄入是预防尿路结石的重要措施。同时,个体差异较大,若有相关症状发生,最好咨询专业医生以获得针对性的建议。