刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.增加膳食纤维摄入
高纤维饮食能够促进肠道蠕动，加速废物排出，帮助预防便秘并减少毒素在肠壁的停留时间。建议每日膳食纤维摄入量达到25-30克，可通过以下食物获取：
全谷类：燕麦、糙米、小米等未精制谷物含有丰富的纤维。
豆类：红豆、绿豆、鹰嘴豆等不仅富含纤维，还提供优质植物蛋白。
蔬菜水果：特别是深绿色叶菜（如菠菜）、十字花科蔬菜（如西兰花）以及带皮水果（如苹果）纤维含量较高。
2.控制脂肪和高热量食物摄入
饮食中过多的饱和脂肪和加工食品可能导致肠道内胆汁酸分泌增多，这些物质可能对肠壁产生一定刺激，从而促进息肉形成。应减少以下类型食物：
红肉：如牛肉、猪肉，尤其是加工肉制品（火腿、香肠）。
油炸食品：避免过多摄入薯条、炸鸡等高油脂食品。
含糖零食：饼干、蛋糕等添加糖较多的食物也需注意限制。
3.食用富含抗氧化物质的食物
抗氧化物质可以清除自由基，保护肠道细胞免受损伤。建议多摄取以下食物：
富含维生素C的水果：柑橘、猕猴桃、草莓等。
富含维生素E的坚果：杏仁、核桃等。
富含胡萝卜素的蔬菜：胡萝卜、南瓜等颜色鲜艳的蔬菜。
4.补充益生菌
益生菌能够维持肠道菌群平衡，减少有害物质对肠道的影响。建议摄入以下来源的益生菌：
发酵乳制品：如酸奶。
发酵食品：如泡菜、纳豆。
5.保证适当水分摄入
水分能够帮助膳食纤维更好地发挥作用，软化粪便，促进排便通畅。成人每日饮水量建议保持在1500-2000毫升左右，视具体活动量和天气条件调整。
合理饮食不能完全替代医疗干预，对于已经确诊的肠息肉，应定期随访，必要时接受手术或其他治疗。生活方式干预也很重要，应避免久坐，适当运动并戒烟限酒。