刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.玉米糊是一种低脂肪的食物,它对胃部的刺激较小,适合大多数人群食用。对于那些胃酸分泌过多或胃溃疡的人来说,吃一些温和的食物如玉米糊可以减轻不适感。
2.玉米糊富含膳食纤维,每100克玉米中约含有2-4克纤维,这有助于促进肠道蠕动,预防便秘,同时也对整个消化系统的健康有利。
3.玉米含有丰富的碳水化合物,是良好的能量来源,能够为身体提供持续的能量供应。玉米还含有一定量的维生素B族、矿物质如镁和铁等,有助于维持整体营养的均衡。
对于某些特定人群,例如对玉米过敏的人,或患有急性胃炎或肠胃功能紊乱的人,可能需要避免食用玉米制品以免加重症状。在饮食上更适合采用个性化的选择,根据自己的身体状况来调整饮食习惯。