王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:主食如米饭、面条等通常是碳水化合物的重要来源,具有较高的热量。不吃主食可以帮助减少总热量摄入,从而促进减肥。不过,仅靠减少一个餐的主食摄入并不能长期有效地控制体重,需要综合考虑整体饮食和生活方式。
2.营养需求:人体需要一定量的碳水化合物来正常运作。完全不吃主食可能导致碳水化合物摄入不足,影响能量供应。在不吃主食的情况下,可以选择其他低热量但富含营养的食物来补充,例如多吃蔬菜、适量的蛋白质(如鸡胸肉、鱼肉)和健康脂肪(如坚果、牛油果)。
3.饱腹感:不吃主食可能会导致饱腹感不足,从而增加其他高热量食品的摄入风险。可以通过增加膳食纤维的摄入来提高饱腹感,如选择富含纤维素的蔬菜豆类。
平衡饮食不仅有助于减肥,还有助于长期保持健康。即使在减肥期间,仍需注意各种营养素的摄入,以确保健康不会受到影响。