武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
一杯(约240毫升)低脂型无乳糖牛奶通常含有约8克的蛋白质。这一数量与普通牛奶相当,能够为人体提供必需的氨基酸,有助于维持肌肉健康和修复组织。
此类牛奶经过特殊处理,将乳糖降解为更易消化的葡萄糖和半乳糖,适合乳糖不耐受者饮用,不会影响其蛋白质含量。
除了蛋白质之外,低脂型无乳糖牛奶还富含其他营养素,如钙、维生素D和B族维生素,这些营养素对骨骼健康和整体代谢具有重要作用。
相比全脂牛奶,低脂型无乳糖牛奶的脂肪含量较低,每杯大约提供120卡路里的热量,是既想摄入蛋白质又关注热量控制的理想选择。
低脂型无乳糖牛奶是一种蛋白质丰富且营养全面的选择,适合乳糖不耐受者和希望减少脂肪摄入的人群。
