患有反流性食管炎应该喝什么汤

2025-07-19
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刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:患有反流性食管炎时,适合喝低脂、易消化且对胃部刺激较小的汤。通常建议选择蔬菜汤或清淡的鸡肉汤。

1.蔬菜汤:含有丰富的维生素和矿物质,有助于帮助消化。可以使用胡萝卜、菠菜、西葫芦等,对胃的刺激较小,同时提供营养。

2.鸡肉汤:选用去皮鸡胸肉,与容易消化的食材如米饭或面条搭配。避免使用过多油脂和调料,以减少胃酸分泌。

3.燕麦粥:燕麦具有良好的抗氧化作用,并能帮助稳定胃酸。可在煮制过程中加入少量蜂蜜或水果以增加口感。

选择汤品时,应避免辛辣和酸性食材及调料,如西红柿、柑橘类果汁和辣椒,以防止加重症状。饮食习惯同样重要,均衡饮食并注意吃饭速度和餐后休息时间,可帮助缓解反流症状。

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