武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肚菌富含蛋白质和氨基酸,这些都是修复身体组织所必需的营养素。小产后,适量摄入能帮助加快身体恢复。
2.这种食物还含有丰富的维生素和矿物质,如铁、钙、锌等,有助于增强免疫力和补充产后流失的营养元素。
3.羊肚菌中的膳食纤维有助于改善消化系统功能,预防便秘问题,这在小产后是一个常见困扰。
4.羊肚菌具有一定的抗氧化性,可以帮助减少炎症,促进身体更快速地康复。
虽然羊肚菌有多种好处,但仍需注意适量食用,避免过量摄入,以免引起消化不良或其他不适。特别是在体质较为虚弱或对菌类食物敏感的情况下,应根据自身情况进行调整。
