魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.马苏里奶酪属于高脂肪食物,其脂肪含量通常在20%-30%之间。饱和脂肪酸是总脂肪中的主要成分之一,这类脂肪酸会增加低密度脂蛋白胆固醇的水平,被认为是不利于心脏健康的成分。
2.一份大约28克的马苏里奶酪含有约20毫克的胆固醇。对于需要控制胆固醇摄入的人群而言,食用这种奶酪时需谨慎,以免超出每日胆固醇摄入建议。
3.高盐分也可能是个问题,表现在增加血压并对心血管系统带来额外压力。每28克马苏里奶酪的钠含量可能接近200毫克,这对于有高血压或需要限制钠摄入的人群来说值得注意。
适量食用马苏里奶酪不会对健康产生严重影响,但应避免过量摄入以减少对胆固醇和血脂的不良影响。饮食多样化、注重蔬菜水果的摄入以及保持适量运动,有助于维护良好的心血管健康。