魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率下降:不吃晚餐可能导致摄入的总热量不足,身体进入饥饿状态,从而降低基础代谢率,减缓脂肪的燃烧。研究表明,长期的低热量饮食可能使代谢率下降15%到30%。
2.肌肉量减少:身体为了补充能量,可能开始消耗肌肉组织。瘦体重的减少会进一步影响代谢率,因为肌肉组织是维持高代谢的重要因素。缺乏蛋白质摄入可能导致肌肉流失,而平均每天需要至少0.8克蛋白质每公斤体重来维持肌肉质量。
3.营养不良风险:不吃晚餐会导致日常营养素摄入不足,包括维生素、矿物质和膳食纤维。这可能会影响免疫功能、皮肤健康以及其他身体系统的正常运作。比如铁、钙、维生素D等关键营养素需通过均衡饮食获得。
4.心理健康影响:长时间不进食可能会引起焦虑、情绪波动和注意力不集中等心理问题。饮食与心理健康密切相关,断食可能使人感到压力增加和幸福感降低。
5.生活质量受损:不吃晚餐可能影响个体社交活动和整体生活习惯,例如无法参加家庭聚餐或社会活动,导致孤独感和疏离感。
适当的饮食调节比完全不吃更有效,可以采用控制食量和选择健康食品的方式来达到减肥目标,应结合个人情况和医嘱来制定合理的饮食计划。
