王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蜂蜜的成分:每100克蜂蜜大约含有304千卡的热量,且主要成分是糖类(包括果糖和葡萄糖),其中糖类占蜂蜜总重量的80%左右。虽然蜂蜜含有少量维生素和矿物质,但其热量主要来自于糖分。
2.热量摄入:150毫升蜂蜜水中如果按照10%的蜂蜜浓度来计算,大约含有15克蜂蜜。这样的一杯饮料就含有45千卡的热量。这对于每天需要控制热量摄入的人群来说,可能增加了额外的热量负担。
3.血糖影响:蜂蜜中的单糖成分在食用后会迅速被吸收,导致血糖水平快速上升。这种波动可能对稳定血糖水平不利,尤其是在空腹状态下食用时。
在减肥期间,早晨饮用蜂蜜水需谨慎考虑。为了达到理想的减肥效果,建议选择低糖、低热量的饮品,如白开水或淡茶,以避免不必要的热量摄入和血糖波动。
