魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量平衡:减肥的关键在于能量消耗大于能量摄入。即便晚上不吃饭,如果白天或早上摄入过多的热量,尤其是高糖和高脂肪食物,仍然会阻碍减肥。
2.代谢率:早上的确是人体代谢率较高的时间段,所以早餐的重要性不可忽视。但这并不意味着可以不分量摄入大量食物。而且,长期晚上不吃会影响基础代谢率,从而降低卡路里消耗。
3.营养摄入:均衡的饮食对减肥和健康都至关重要。忽略某一餐可能导致营养摄入不均衡,影响身体功能和新陈代谢。
4.饥饿感与暴食风险:晚餐不进食可能导致次日早餐时的强烈饥饿感,增加暴饮暴食的风险,反而不利于体重控制。
要达成健康的减重目标,应保持合理的饮食结构和规律的饮食习惯,而不是简单地依靠节食某一餐来实现。同时,还需结合适当的体育锻炼以增加能量消耗,从而更有效地管理体重。