唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.人参的作用:人参被认为能提高体力、增强免疫力,并具有补气的功效。其成分复杂,部分研究表明人参可能会导致血压轻微上升。低血压患者在食用时需根据个人体质谨慎选择。
2.鸽子的营养价值:鸽子肉是高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强体质和提高免疫力,不会直接影响血压。
3.食用建议:建议每次食用不超过15克干人参与一只鸽子共同炖煮,并观察食后身体反应。如果出现头晕、心悸等不适症状,应停止食用。长期服用人参应咨询医生,了解其与个人健康状况的兼容性。
低血压患者可以食用人参炖鸽子,但需注意适量和个体差异,并根据自己的健康状况调整食用频率和量。