魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.一份大约100克的猪舌头能提供约284千卡的热量。这相对较高,考虑到成年人每天需要大约2000-2500千卡的热量,偶尔食用不会有太大影响,但频繁食用可能增加总热量摄入。
2.猪舌头的脂肪含量也较高,每100克大约含有22克脂肪,其中包括饱和脂肪酸。在日常饮食中,高脂肪食物的过量摄入与体重增加相关,因此需要适量食用。
3.在平衡膳食中,增加蔬菜、水果、全谷物和瘦肉蛋白质的摄入可以帮助维持健康体重。如果已经在高热量食物上有所攀升,适当增加运动量以消耗多余的热量也是一种有效的方式。
适度享用卤猪舌头并无明显问题,但需注意总热量和脂肪摄入。保持活跃生活方式和均衡饮食,有助于维持健康体重。