沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.粗粮对血脂的影响:研究表明,粗粮中含有丰富的膳食纤维,能够有效降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),从而减少心血管疾病的风险。高膳食纤维摄入量与血浆胆固醇降低、甘油三酯水平下降有关。
2.营养成分:粗粮如燕麦、全麦、糙米等富含膳食纤维、镁、铁、锌和B族维生素。这些营养素有助于改善孕妇的新陈代谢,并维持健康的血糖和胆固醇水平。
3.饮食建议:在保持营养均衡的前提下,孕妇每日可适量增加粗粮的摄入,以替代部分精制谷物,有利于控制体重并改善血脂状况。
适量食用粗粮可以帮助孕妇控制血脂,但应注意搭配其他食物以确保营养全面。