张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.慢性腹泻患者应当注意脂肪的种类和数量。饱和脂肪酸可能会加重消化负担,尽量选择单不饱和或多不饱和脂肪酸,如橄榄油或鱼油。
2.每日摄入总脂肪量应控制在总能量摄入的20%至30%。例如,如果一个人每天需要2000卡路里的能量,那么他应当摄入约44至67克的脂肪。
3.除了脂肪摄入量,还应考虑脂肪摄入的来源。优质蛋白质和复杂碳水化合物可以作为饮食中的主要能量来源,有助于稳定肠道功能。
4.其它饮食调节也不可忽视,例如增加纤维素摄入以促进肠道蠕动,注意补充足够的液体以防止脱水现象。
慢性腹泻患者对脂肪摄入量的调整有助于减轻胃肠道负担,合理搭配饮食结构同样重要。需根据个人具体情况调整饮食,及时咨询专业人员以获得详细指导。