文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.萝卜富含膳食纤维,每100克萝卜中约含有1.6克纤维。纤维有助于促进肠道蠕动,但是过度摄入可能导致胀气和腹痛。
2.萝卜中含有芥子油苷,这是一种天然化合物。在消化过程中,芥子油苷可以分解成异硫氰酸盐,可能刺激胃肠道,引起胃部不适和疼痛。
3.某些人对生吃萝卜较为敏感,尤其是患有慢性胃炎、消化性溃疡或肠易激综合征的人群,食用过多萝卜可能加重症状。
适量食用萝卜有助于健康,但应避免一次性大量摄入,以免造成肠胃不适。