马欣欣主治医师
南京医科大学第二附属医院 皮肤科
1.荨麻疹是一种常见的皮肤疾病，通常由过敏反应引起，包括食物过敏。部分患者对特定食物如海鲜、坚果等可能会有过敏反应，但鸡肉并不是常见的致敏原。
2.鸡肉是一种优质蛋白质来源，含有丰富的氨基酸、维生素B群和微量元素，对人体健康有益。对于有食物过敏史的荨麻疹患者，应谨慎食用新食物，包括鸡肉，避免发生过敏反应。
3.建议荨麻疹患者在食用鸡肉时选择低脂肪、少油煮或蒸的方法，如清蒸鸡肉或水煮鸡肉，避免使用过多调料和高温烹饪，以减少对皮肤的刺激。
4.如果食用鸡肉后出现症状加重或新的过敏反应，应立即停止食用，并及时就医。
荨麻疹患者可以适量食用鸡肉，但需谨慎选择食材和烹饪方法，在医生指导下进行饮食调整。