刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.乳糖不耐受:牛奶含有乳糖,一种需要乳糖酶来分解的天然糖类。部分人群体内缺乏足够的乳糖酶,从而无法有效分解乳糖,导致乳糖在肠道中积累,引起腹泻、腹胀、胃痛等消化不良症状。
2.症状表现:乳糖不耐受的典型症状包括腹泻、腹痛、腹胀和肠鸣音增加。这些症状通常在摄入乳制品后的30分钟到两小时内出现。
3.人群差异:乳糖不耐受的发生率因种族和地区而异。例如,东亚、非洲和拉丁美洲裔人群的发生率较高,而北欧裔人群的发生率较低。
4.可耐受量:乳糖不耐受的严重程度因人而异。一些人可能只能耐受少量乳糖,而另一些人则几乎完全不能摄入乳糖。
对那些怀疑自己可能乳糖不耐受的人群,可以选择无乳糖牛奶或使用乳糖酶补充剂来帮助消化。观察摄入牛奶后的身体反应也有助于判断是否存在乳糖不耐受。
