王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里摄入:控制早餐总热量在300-400卡路里之间,有助于在提供足够能量的同时不增加多余热量。
2.蛋白质:早餐应含有15-25克的蛋白质,这样可以增加饱腹感,减少午餐前不必要的零食摄入。可以选择鸡蛋、希腊酸奶、豆浆或瘦肉等优质蛋白来源。
3.纤维素:纤维有助于延长饱腹感,建议早餐中含有至少5克的膳食纤维。全麦面包、燕麦、果蔬如苹果、香蕉等都是纤维良好的来源。
4.健康脂肪:适量的健康脂肪可以帮助保持长时间的能量水平,每餐约包含7-10克的健康脂肪。坚果、牛油果、橄榄油等是不错的选择。
5.控制糖分:尽量减少精制糖的摄入。选择无糖或低糖的食物饮品,以避免不必要的卡路里摄入。
6.水分摄入:早餐时可以搭配一杯水或低糖饮料,有助于提高新陈代谢。
合理搭配的早餐不仅有助于减肥,还可以提高整体营养摄入,改善身体健康水平。
