王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡因含量:通常,普通黑咖啡每杯约含80-100毫克咖啡因。咖啡中的咖啡因通过刺激中枢神经系统,加快心率和呼吸,从而提高基础代谢率。不同种类的咖啡,如浓缩咖啡、拿铁或摩卡,其咖啡因含量各有不同,因此代谢加速作用也不完全相同。
2.个体差异:个体对咖啡因的反应存在很大差异。某些人可能对咖啡因较为敏感,即使少量摄入也能显著提高代谢率,而另一些人可能需要更高剂量才能达到类似效果。
3.饮用量:适度饮用咖啡可以增加能量消耗,但过量摄入可能会导致焦虑、失眠等负面效果,并且长期大量饮用可能会降低对咖啡因的敏感性,使其代谢促进作用减弱。
虽然咖啡因可以在一定程度上加速新陈代谢,但个体差异及饮用量等因素可能会影响这一效应。在选择咖啡种类和饮用量时,应根据自身的健康状况和耐受能力进行调节。