刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.纤维含量:每100克菠菜中含有约2.2克膳食纤维。膳食纤维有助于增加粪便体积,使排便过程更加顺畅。
2.镁含量:菠菜富含镁,每100克大约含有79毫克。镁是一种天然的泻药,可以帮助放松肠道肌肉,促进更有效的肠蠕动。
3.水分含量:菠菜的水分含量超过90%,水分摄入充足是预防便秘的重要因素,因为它可以帮助软化粪便并改善通过消化系统的流动性。
结合以上几点,菠菜是促进肠道健康的理想选择。适量摄入菠菜可以帮助维持正常的排便习惯,并且其营养价值也对整体健康有益。应注意多样化饮食,以均衡获取各种营养。