王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.节食导致的营养不良:人体需要六大类营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。节食通常会限制这些营养素的摄入,造成其缺乏,从而导致免疫力下降、贫血、骨质疏松等健康问题。
2.基础代谢率下降:长期节食会使身体进入饥饿模式,基础代谢率降低,以保存能量。这不仅减少了每日消耗的热量,还可能导致一旦恢复正常饮食时迅速反弹增重。
3.对心理健康的影响:节食常伴随着对食物的过度关注以及可能出现的饮食失调问题,如暴食症或厌食症。在这种情况下,心理健康可能受到严重影响,甚至导致焦虑和抑郁症状。
4.运动能力的损害:对于二十多岁的人群来说,正处于身体发展的关键时期。节食会削弱肌肉力量和耐力,使人在日常活动和运动中感到疲劳无力。
5.激素水平波动:极端的饮食方式会影响体内激素水平,尤其是与生殖健康和情绪稳定相关的激素。这可能对女性的月经周期产生负面影响,并且影响整体情绪状态。
为了更健康地管理体重,应当选择均衡饮食结合适量运动的方法。这样既能保证足够的营养摄入,又能通过增加身体活动促进健康的代谢和有效的体重控制。