卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.乳糖不耐受:约有65%的人口在成年后具有不同程度的乳糖不耐受。这意味着他们体内缺乏足够的乳糖酶来分解牛奶中的乳糖,导致摄入牛奶后出现腹泻、腹胀等症状。
2.高纤维食物:牛奶与高纤维食物(如豆类、十字花科蔬菜)一起食用可能加重胃肠负担,导致腹泻。这类食物含有丰富的纤维素,与牛奶共同食用可能引起消化不良。
3.高果糖食物:一些人对果糖吸收不良,当牛奶与高果糖食物(如苹果、梨、甜品)同食时,可能导致肠道菌群失调,加重腹泻情况。
4.抗生素治疗期间:服用抗生素时,肠道菌群可能被扰乱。此时饮用牛奶,尤其是未发酵的牛奶,可能增加腹泻发生的风险。
5.个人过敏反应:部分人群对牛奶蛋白质过敏,这类人群摄入任何形式的牛奶产品都可能导致消化道不适,包括腹泻。
注意这些情况可能引起的不适,选择适合自身的饮食搭配能有效避免腹泻问题。