王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水果:苹果、梨、柑橘类水果和浆果等都是低热量且富含纤维的选择,可以帮助产生饱腹感,同时提供维生素和矿物质。
2.低脂酸奶或希腊酸奶:每100克约含60至100卡路里,富含蛋白质,有助于增加饱腹感并支持肌肉修复。可搭配少量坚果或水果增加风味。
3.燕麦片:一小碗燕麦片(约30克)含有约120卡路里的热量,富含纤维和β-葡聚糖,有助于降低胆固醇,并延长饱腹时间。
4.小份坚果:约28克的坚果如杏仁、核桃或腰果,热量控制在160至200卡路里之间,提供健康脂肪和蛋白质,有助于控制食欲。
5.水煮蛋:一个水煮蛋约含70卡路里,是高质量蛋白质的来源,能够提供长时间的饱腹感。
6.蔬菜色拉:以西红柿、黄瓜、生菜为主的蔬菜色拉加少量油醋汁,热量通常不超过150卡路里,既能满足口感要求,又能补充维生素和矿物质。
选择这些选项时,应注意控制摄入量和避免添加高热量的调料,以保持整体热量的平衡,预防体重增加。