沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.酒精对尿酸代谢有不利影响：白酒中的酒精会干扰肝脏对尿酸的处理能力，导致体内尿酸水平升高。研究表明，饮酒后血液中的尿酸浓度可能增加30%至50%。
2.酒精会促进乳酸积累：酒精代谢过程会产生大量乳酸，乳酸会与尿酸竞争排泄路径，导致尿酸在体内的积累，从而加剧高尿酸血症。
3.酒精促使嘌呤分解增加：白酒中含有嘌呤化合物，摄入后会在体内分解为尿酸，进一步提高血尿酸水平。长期饮用白酒者患痛风的风险显著增加。
4.酒精作用于肾脏：酒精会减少肾脏对尿酸的排泄效率，使得尿酸更容易在体内沉积，引发痛风和肾结石等并发症。
保持合理的生活习惯和饮食是控制尿酸水平的重要措施。除了避免白酒，还应减少其他高嘌呤食物的摄入，如海鲜、红肉和部分豆类。同时，多饮水和适量运动也有助于尿酸的排泄和控制。