洗狗肉时手上会不会感染狂犬病

病情分析：洗狗肉时手上不会感染狂犬病。狂犬病主要通过被感染动物的咬伤或抓伤传播，而接触已经死亡并且经过处理的狗肉通常不会导致病毒传播。

1.狂犬病主要通过唾液传播。当被感染动物咬伤或抓伤时，唾液中的狂犬病毒即可通过伤口进入人的体内。未被咬伤或抓伤的人在洗狗肉时，不会因手部皮肤接触而感染狂犬病。

2.病毒在外界环境中不稳定。狂犬病毒对环境的耐受性较差，一旦离开宿主，其生存时间有限。在动物死亡后，尤其是在肉类经过加工和煮熟处理后，病毒通常无法存活。

3.食用被感染的动物肉类也很少导致狂犬病。即使是生食被感染的动物组织，也只有在消化道有开放性创口的情况下才可能存在风险。而经过烹饪的肉类则更加安全。

正确处理和烹饪食物可以有效避免大多数感染风险。狂犬病主要通过动物直接暴露传播，与处理肉类无关。任何与动物相关的行为都应保持卫生习惯，以减少其他潜在的病原体感染风险。