沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.每日碳水化合物摄入量:糖尿病患者每日推荐摄入150-200克的碳水化合物。这个量可以适当增减,以满足个体的营养和血糖管理需求。
2.碳水化合物分布:将每日碳水化合物摄入量分布在三餐中,每餐大约摄入50-70克。如果有需要,可以在两餐之间增加少量健康的点心。
3.饮食种类选择:优先选择低血糖指数的全谷物、淀粉类蔬菜和一些水果,如糙米、燕麦、红薯等,这些食品可以帮助稳定血糖水平。
4.监测血糖:定期监测血糖水平,了解餐后血糖变化,以便及时调整主食摄入量和种类。在饮食调整过程中,密切注意血糖反应,并定期咨询专业医生。
控制主食摄入量并合理分配是糖尿病管理的重要环节,与此同时,还需保持均衡饮食和规律运动。通过个性化的饮食结构,糖尿病患者可以有效地管理血糖水平,改善生活质量。