魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量缺口:要减肥,通常需要保持每天摄入的热量低于消耗的热量,这被称为热量缺口。理论上,约7500千卡的热量缺口可导致1公斤的脂肪减少。身体的每日消耗和吸收过程复杂,因此这个计算可能不直接反映到体重的每日变化中。
2.水分波动:人体内的水分占体重的很大一部分,饮水量、盐分摄入、运动和激素水平均会导致水分波动。这些变化能引起体重每天上下浮动1-2公斤。
3.食物残留:食物在消化道内的停留时间也影响体重。进食后的几个小时至数十个小时内,尚未完全消化的食物重量可以影响体重测量结果。
4.肌肉增长:在进行力量训练或高强度锻炼时,即便热量摄入减少,肌肉质量增加可能导致体重不变甚至增加,因为肌肉密度大于脂肪。
5.激素周期:特别是在女性中,月经周期可能导致体内激素水平变化,引起水潴留和体重短期变化。
尽管存在热量缺口,体重的每日变化并不是减肥效果的唯一衡量标准。长期趋势比日常波动更能反映实际的减脂效果,建议关注一段时间内的平均体重变化而非每天的数字。