郭慧敏副主任医师
南京鼓楼医院 消化内科
急性胃肠炎是消化系统的常见急症,主要表现为呕吐、腹泻、腹痛及发热,其核心病理机制是病原体或毒素引发的肠道黏膜急性炎症反应,治疗方案需根据脱水程度、感染类型及症状严重性分层实施,重点在于补液与对症支持,而非盲目使用抗生素。以下从病因、症状、诊断及治疗四个维度进行系统阐述。
急性胃肠炎的主要病原体包括病毒、细菌和寄生虫。病毒性胃肠炎约占70%,常见病原体为轮状病毒、诺如病毒及腺病毒,主要通过粪-口途径或接触污染物体表面传播。细菌性胃肠炎多由沙门氏菌、志贺氏菌、大肠杆菌及空肠弯曲菌引起,常与进食未煮熟食物、生冷海产品或变质乳制品相关。寄生虫感染如贾第鞭毛虫或隐孢子虫,多见于水源污染或免疫功能低下人群。非感染性诱因包括药物副作用、食物过敏或毒素摄入,如重金属或植物毒素。
潜伏期通常为1至3天,依据病原体类型而异。呕吐多为早期表现,持续12-24小时,随后出现腹泻,每日排便次数可达5-10次,粪便性状为水样或糊状,可含黏液但无脓血。腹痛多位于脐周或上腹部,呈阵发性绞痛,排便后缓解。发热常见于细菌感染,体温可达38.5℃以上。脱水是主要并发症,轻度脱水表现为口干、尿量减少及皮肤弹性下降,重度脱水可致血压下降、意识模糊及代谢性酸中毒。病程通常为3-7天,病毒性感染多呈自限性。
诊断主要依靠病史与临床表现,无需常规进行病原学检查。粪便常规检查可见白细胞或红细胞提示细菌感染,粪便培养适用于高热、血便或免疫功能低下患者。需与以下疾病鉴别:急性阑尾炎表现为固定右下腹压痛及反跳痛,肠梗阻以腹胀、停止排气排便为特征,炎症性肠病则呈慢性病程且伴体重下降。血常规检查可提示白细胞计数升高或中性粒细胞比例增加,但非特异性。
核心原则是补液与对症治疗。口服补液盐是首选,每升水含3.5克氯化钠、2.5克碳酸氢钠、1.5克氯化钾及20克葡萄糖,适用于轻中度脱水。重度脱水需静脉输注乳酸林格氏液或生理盐水,输液速度按体重计算,初始30分钟内输注20毫升/千克。止泻药物如蒙脱石散可减少腹泻次数,但避免使用洛哌丁胺,因其可能延长病原体滞留时间。止吐药物如甲氧氯普胺需谨慎使用,尤其儿童。抗生素仅用于细菌感染,如沙门氏菌感染选用阿奇霉素,志贺氏菌感染选用头孢曲松,疗程3-5天。益生菌如布拉氏酵母菌可辅助调节肠道菌群。
急性期需暂停进食固体食物,以清淡流质为主,如米汤、藕粉或稀释果汁。恢复期逐步过渡至低渣饮食,如白粥、蒸蛋羹、香蕉及烤面包片。避免摄入乳制品、高纤维食物、辛辣油腻及含咖啡因饮品。症状缓解后继续口服补液盐24小时,每日摄入量约2-3升。儿童及老年患者需密切监测体重变化及尿量,若6小时内无尿或出现嗜睡、眼窝凹陷,应立即就医。
急性胃肠炎多为自限性疾病,通过充分补液与饮食调整,多数患者可在3-5天内恢复。若出现高热不退、持续呕吐超过48小时、血便或明显脱水体征,需及时就医排除并发症。预防措施包括勤洗手、避免生食及规范处理食物,以降低感染风险。
